அறிமுகம்
கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பர் என்பது எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு வகை காகிதமாகும், இது உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கு, குறிப்பாக ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பிற எண்ணெய் நிறைந்த துரித உணவுப் பொருட்களுக்கு ஏற்ற பொருளாக அமைகிறது. ஹாம்பர்கர் ரேப் பேக்கேஜிங் என்பது கிரீஸ் உள்ளே ஊடுருவாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும், தூய்மையைப் பராமரிக்க வேண்டும் மற்றும் நுகர்வோர் அனுபவத்தை மேம்படுத்த வேண்டும். பொருட்கள், உற்பத்தி செயல்முறைகள், நன்மைகள், சுற்றுச்சூழல் தாக்கம், சந்தை போக்குகள் மற்றும் எதிர்கால மேம்பாடுகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் கிரீஸ் புரூஃப் ஹாம்பர்கர் ரேப் பேக்கேஜிங்கை இந்த ஆய்வுக் கட்டுரை ஆராய்கிறது.
கிரீஸ் புரூஃப் காகிதத்தின் கலவை மற்றும் உற்பத்தி
மூலப்பொருட்கள்
கிரீஸ் புகாத காகிதம் பொதுவாக இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:
மரக்கூழ் (கிராஃப்ட் அல்லது சல்பைட் கூழ்): வலிமை மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது.
வேதியியல் சேர்க்கைகள்: கிரீஸ் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க ஃப்ளோரோ கெமிக்கல்கள் அல்லது சிலிகான் பூச்சுகள் போன்றவை.
இயற்கை மாற்றுகள்: சில உற்பத்தியாளர்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பங்களுக்காக தாவர அடிப்படையிலான பூச்சுகளை (எ.கா., தேன் மெழுகு, சோயா சார்ந்த படலங்கள்) பயன்படுத்துகின்றனர்.
உற்பத்தி செய்முறை
கூழ் தயாரித்தல் & சுத்திகரிப்பு: மர இழைகள் மெல்லிய கூழாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன.
தாள் உருவாக்கம்: கூழ் மெல்லிய தாள்களாக அழுத்தப்படுகிறது.
காலண்டரிங்: உயர் அழுத்த உருளைகள் காகிதத்தை மென்மையாக்கி, அதன் போரோசிட்டியைக் குறைக்கின்றன.
பூச்சு (விரும்பினால்): சில காகிதங்கள் கூடுதல் கிரீஸ் எதிர்ப்பிற்காக சிலிகான் அல்லது ஃப்ளோரோபாலிமர் பூச்சுகளைப் பெறுகின்றன.
வெட்டுதல் & பேக்கேஜிங்: ஹாம்பர்கர் போர்த்தலுக்காக காகிதம் தாள்களாகவோ அல்லது ரோல்களாகவோ வெட்டப்படுகிறது.
கிரீஸ் புரூஃப் ஹாம்பர்கர் ரேப்களின் முக்கிய பண்புகள்
கிரீஸ் & எண்ணெய் எதிர்ப்பு
எண்ணெய் ஊறுவதைத் தடுக்கிறது, கைகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது.
ஹாம்பர்கர்கள், வறுத்த கோழி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கு இது அவசியம்.
நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் வலிமை
ஒரு பர்கரை கிழிக்காமல் பிடிக்கும் அளவுக்கு வலுவாக இருக்க வேண்டும்.
நீடித்து நிலைக்க பெரும்பாலும் செல்லுலோஸ் இழைகளால் வலுப்படுத்தப்படுகிறது.
உணவு பாதுகாப்பு இணக்கம்
FDA (USA), EU (ஒழுங்குமுறை (EC) எண் 1935/2004) மற்றும் பிற பிராந்திய உணவு தர தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
சில பழைய கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதங்களில் இருந்த PFAS (பெர்- மற்றும் பாலிஃப்ளூரோஅல்கைல் பொருட்கள்) போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாதது.
ஹாம்பர்கர்களுக்கு கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்
நுகர்வோர் வசதி
கைகள் மற்றும் துணிகளில் கிரீஸ் கறைகளைத் தடுக்கிறது.
பிரித்து அப்புறப்படுத்துவது எளிது.
பிராண்டிங் & அழகியல்
லோகோக்கள், வண்ணங்கள் மற்றும் விளம்பரச் செய்திகளுடன் அச்சிடலாம்.
துரித உணவு பிராண்டிங்கை மேம்படுத்துகிறது.
செலவு-செயல்திறன்
பிளாஸ்டிக் அல்லது அலுமினியத் தகடு மாற்றுகளை விட மலிவானது.
இலகுரக, கப்பல் செலவுகளைக் குறைக்கிறது.
நிலைத்தன்மை நன்மைகள்
மக்கும் & மக்கும்: பிளாஸ்டிக் உறைகளைப் போலல்லாமல்.
மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது: பூசப்படாமல் அல்லது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருட்களால் பூசப்பட்டிருந்தால்.
சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் & நிலைத்தன்மை போக்குகள்
பாரம்பரிய கிரீஸ் புரூஃப் காகிதத்தில் உள்ள சவால்கள்
சில பழைய பதிப்புகள் PFAS இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தின, அவை தொடர்ச்சியான சுற்றுச்சூழல் மாசுபடுத்திகளாகும்.
பிளாஸ்டிக் அல்லது சிலிகான் பூசப்பட்டிருந்தால் மறுசுழற்சி செய்ய முடியாதது.
சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மாற்றுகள்
PFAS இல்லாத பூச்சுகள்
மக்கும் & மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய காகிதங்கள்
மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட ஃபைபர் உள்ளடக்கம்
ஒழுங்குமுறை அழுத்தங்கள்
PFAS மீதான EU தடை (2023): உற்பத்தியாளர்கள் பாதுகாப்பான மாற்றுகளை உருவாக்க கட்டாயப்படுத்தப்பட்டனர்.
அமெரிக்க FDA வழிகாட்டுதல்கள்: உணவு-பாதுகாப்பான, நிலையான பேக்கேஜிங்கை ஊக்குவித்தல்.
சந்தைப் போக்குகள் & தொழில்துறை தேவை
உலகளாவிய சந்தை வளர்ச்சி
கிரீஸ் புகாத காகித சந்தை வளர்ச்சியடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது5.2% கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி (2023-2030)துரித உணவு நுகர்வு அதிகரிப்பதால்.
துரித உணவுத் துறையை ஏற்றுக்கொள்வது
முக்கிய சங்கிலித் தொடர்கள் பர்கர்களுக்கு கிரீஸ் புகாத உறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
பிராண்டிங்கிற்காக தனிப்பயன்-அச்சிடப்பட்ட மறைப்புகளை நோக்கிய போக்கு.
பிராந்திய தேவை வேறுபாடுகள்
வட அமெரிக்கா & ஐரோப்பா: கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டங்கள் காரணமாக அதிக தேவை.
ஆசியா-பசிபிக்: விரிவடைந்து வரும் துரித உணவு சங்கிலிகளால் வேகமாக வளரும் சந்தை.
எதிர்கால கண்டுபிடிப்புகள் & மேம்பாடுகள்
மேம்பட்ட பூச்சுகள்
நானோசெல்லுலோஸ் தடைகள்: இரசாயனங்கள் இல்லாமல் கிரீஸ் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது.
உண்ணக்கூடிய பூச்சுகள்: கடற்பாசி அல்லது புரத படலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஸ்மார்ட் பேக்கேஜிங்
வெப்பநிலை உணர்திறன் மைகள்: உணவு சூடாக இருக்கிறதா அல்லது குளிராக இருக்கிறதா என்பதைக் குறிக்கிறது.
QR குறியீடு ஒருங்கிணைப்பு: விளம்பரங்கள் அல்லது ஊட்டச்சத்து தகவல்களுக்கு.
உற்பத்தியில் ஆட்டோமேஷன்
துரித உணவுச் சங்கிலிகளில், அதிக கூழ் ஏற்றும் இயந்திரங்கள் தொழிலாளர் செலவைக் குறைக்கின்றன.
முடிவுரை
ஹாம்பர்கர் உறைகளுக்கான கிரீஸ் புகாத காகிதம் (APP உற்பத்தியாளர் மற்றும் ஏற்றுமதியாளரிடமிருந்து மொத்த விற்பனை உயர்தர C1S ஐவரி போர்டு மடிப்பு பெட்டி போர்டு காகித அட்டை | டியான்யிங்)
துரித உணவு பேக்கேஜிங், செயல்பாடு, செலவு மற்றும் நிலைத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்துவதில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அதிகரித்து வரும் சுற்றுச்சூழல் விதிமுறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பங்களுக்கான நுகர்வோர் தேவை ஆகியவற்றுடன், உற்பத்தியாளர்கள் PFAS இல்லாத, மக்கும் மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய தீர்வுகளுடன் புதுமைகளை உருவாக்கி வருகின்றனர். உலகளாவிய துரித உணவுத் துறையின் விரிவாக்கத்தால் சந்தை சீராக வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பூச்சுகள் மற்றும் ஸ்மார்ட் பேக்கேஜிங்கில் எதிர்கால முன்னேற்றங்கள் செயல்திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேலும் மேம்படுத்தும்.
இறுதி எண்ணங்கள்
உலகம் பசுமையான பேக்கேஜிங்கை நோக்கி நகர்ந்து கொண்டிருக்கும் நிலையில், கிரீஸ் புரூஃப் ஹாம்பர்கர் ரேப்புகள் தொழில்துறை தேவைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தரநிலைகள் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். நிலையான பொருட்கள் மற்றும் திறமையான உற்பத்தியில் முதலீடு செய்யும் நிறுவனங்கள் வரும் ஆண்டுகளில் சந்தையை வழிநடத்தும்.
இடுகை நேரம்: ஏப்ரல்-03-2025


